Студенты Вейделевского техникума приняли участие в гастрономическом фестивале «Вкусы БелОГОрья»
Он прошёл в городе Старый Оскол 13 декабря.
Студенты Вейделевского агротехнологического техникума приняли участие в гастрономическом фестивале «Вкусы БелОГОрья». Он прошёл в городе Старый Оскол 13 декабря. Фестиваль проводился в рамках федеральной программы популяризации региональной гастрономии. Его главной целью являются развитие творческого потенциала обучающихся, популяризация гастрономического и культурно-исторического наследия региона через создание новых, уникальных блюд.
В рамках фестиваля состоялся конкурс среди студенческих команд, члены которых обучаются поварскому искусству, гостеприимству и туризму по программам среднего профессионального и высшего образования Белгородской области. Наш муниципалитет представили студенты четвёртого курса техникума по специальности «Поварское и кондитерское дело»: Ирина Скрипникова, Анна Степовая и Игорь Пушкарёв.
Конкурс проходил в два этапа: заочный и очный. На заочном этапе команды должны были подготовить видеоролик, демонстрирующий процесс создания блюда. Очный этап – презентация приготовленного блюда на фестивале. Вейделевские студенты достойно представили своё учебное заведение и муниципалитет. Совместно с наставником, Алевтиной Денисенко, они разработали уникальное авторское брендовое блюдо — торт из говяжьей печени с овощной, грибной, ореховой и сырной начинками, а декором выступил наш символ — цветок воронец из томатов черри и зелени укропа. Также ребята активно участвовали в блиц-опросах и танцевальной программе фестиваля. По итогам нашим молодым поварам вручили благодарственное письмо и памятные подарки — фартуки и шейкеры.
