Кафе «ВАТрушка» открылось на базе Вейделевского агротехнологического техникума

Открытие кафе «ВАТрушка» прошло на базе Вейделевского агротехнологического техникума 21февраля. Точка общественного питания была создана по инициативе директора профессионального образовательного учреждения Светланы Свиридовой. Идея открытия студенческого кафе получила развитие благодаря реализации проекта «Организация занятости населения Вейделевского района дополнительными услугами техникума».

«Приятно, что открытие кафе совпало с наступающими праздниками. Оно открыто на наши внебюджетные средства. Больше всех остальных, конечно же, здесь будут трудиться наши студенты. Благодаря поддержке администрации Вейделевского района и АО «Должанское» на базе нашего техникума два года назад была оборудована современная лаборатория, где мы ведём подготовку поваров-кондитеров», — отметила Светлана Свиридова.

Генеральный директор АО «Должанское» Сергей Шумский, начальник управления АПК, природопользования и развития сельских территорий администрации Вейделевского района Сергей Шевченко, начальник отделения №15 ГАУ БО «МФЦ» в Вейделевском районе Олеся Тарасова поздравили с открытием кафе и пожелали успехов в работе организаторам проекта и студентам местного агротехнологического техникума. Начальник отдела молодёжной политики управления культуры, спорта и молодёжной политики администрации муниципалитета Елена Снустикова вручила работникам точки общественного питания символическую картину с ватрушками.

После завершения торжественной части церемонии открытия кафе для гостей события была проведена бесплатная дегустация кондитерских изделий. Кроме того, студенты продемонстрировали мастер-класс по приготовлению ватрушек.

Сейчас в меню кафе входит выпечка и салаты. Мастер производственного обучения Вейделевского агротехнологического техникума Алевтина Денисенко отметила, что в будущем планируется осуществлять работу по доставке продукции клиентам.