Local Logo
Новости Вейделевского района Белгородской области
79.08
+0.24$
92.08
+0.36
+9 °С, ясно
Белгород

Студенты Вейделевского техникума сдали квалификационный экзаменНовость

16 марта 2021, 15:25

Начинающие повара показали освоенные компетенции по приготовлению полуфабрикатов.

Первый квалификационный экзамен по профессии «Повар, кондитер» прошёл в группе 26 Вейделевского агротехнологического техникума. Как сообщили в профессиональном образовательном учреждении, студенты освоили приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

«С утра в поварской лаборатории царило оживление, будущие специалисты в бело- черной форме выстроились в шеренгу — прошли инструктаж по технике безопасности, получили задания и приступили к их выполнению. Затем по одному подходили к демонстрационному столу и презентовали своё блюдо, отвечали на дополнительные вопросы. Некоторые обучающиеся радовали на экзамене своих педагогов, проявляя фантазию и творчество», — рассказала мастер производственного обучения Вейделевского агротехнологического техникума Оксана Степанова.

14 начинающих поваров после полутора лет обучения показали освоенные профессиональные и общие компетенции по приготовлению полуфабрикатов. В билетах были задания по демонстрации техники нарезки овощей, приготовлению и презентации полуфабриката из мяса или рыбы.
 

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 12:19
Вячеслав Гладков рассказал о 370 заявках от участников СВО на получение земли по льготе
Материал
ОбществоСегодня, 10:48
Белгородская молодёжь встретилась с ведущим Первого канала Сергеем Тугушевым
Материал
ОбществоВчера, 21:42
Вячеслав Гладков ответил на вопрос о восстановлении пострадавших при обстрелах нежилых помещений