Белгородский губернатор предложил перестроить растениеводство в пользу бобовых

Компания «ЭФКО» начнёт производить растительное мясо. Пока продукция будет поступать только в рестораны региона, однако в дальнейшем растительное мясо появится и в розничной продаже на прилавках белгородских магазинов.

Как сообщила БелПресса, в связи с открытием нового производства белгородский губернатор предложил перестроить растениеводство в пользу бобовых. Глава региона отметил, что производство растительного мяса – один из самых перспективных проектов в регионе.

«Наша область должна быть тут первой. Мы должны глубоко вникнуть в эту тему. Возможно, нам придётся в этой связи перестраивать растениеводство в пользу бобовых», – отметил губернатор.