Новое фруктохранилище открылось в Белгородской области

Первый склад для длительного хранения фруктов появился в Белгородской области. Технологии, применяемые на складе, позволяют сохранять свежесть продукции на долгое время.

Как сообщила «БелПресса», вместимость фруктохранилища – 5 тыс. тонн. На сегодняшний день на складе уже находится 4,5 тыс. тонн яблок таких сортов, как Ред Лигол, Лигол, Джонаголд, Голден Делишес, Гала, Лобо, Хани Крисп.

«Часть кислорода замещается азотом, «усыпляем» яблоко и увеличиваем срок его хранения. От сезона до сезона. То есть, собрав в сентябре, можем выгрузить в августе, продавать и загружать в камеры новые яблоки», – пояснил главный технолог ТД «Агро-Белогорье» Владислав Сергиенко.