Кондитерский союз «Конфектум» начал закупать оборудование под новый проект. Весной 2020 года в Белгороде откроется завод по производству маршмеллоу.
Как сообщила «БелПресса», производственный комплекс расположится на территории промышленного парка «Северный». В настоящий момент в реализацию проекта вложено около 45 млн рублей.
Всего в проект по производству жевательного зефира будет вложено более 225 млн рублей. Мощность производства составит не менее 150 тонн в месяц.